華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，年夜飯取貨日期則為1月15至2月9日止。愛老人年菜團圓

雨

今天各地大多為多雲到晴，東北風將稍增強，迎風面的基隆北海岸及宜蘭地桃園年菜訂購區雲量會增多，局部地區會飄些雨，但不至於有太劇烈的天氣。

今天主要降雨區域會落在中南部地區且發生在中午過後，尤其山區雨勢會較為明顯，不排除達到大雨標準，請多留意午後的天氣變化並攜帶雨具備用。

溫度部分，西半部白天高溫普遍可以來到３４、３５度，東半部則約３３度上下。

低壓帶北移，今天臺灣北部、東南部（含蘭嶼、綠島）及恆春半島沿海空曠地區易有較強陣風，海邊活動請注意安全。

昨天下午形成的今年第１５號輕度颱風珊瑚，未來將朝日本東方海面接近，影響臺灣機率低，計畫前往日本的朋友可稍加留意此颱風動態。另外，位於菲律賓東方海面的熱帶性低氣壓，持續向西緩慢移動，目前距離鵝鑾鼻東南東方約１３００公里，未來有發展為輕度颱風的趨勢。

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（中央社記者劉世怡台北22日電）女作家林奕含輕生相關案件，南檢今天以罪證不足，對補教老師陳星處分不起訴。律師楊智綸分析，檢察官未慮及被害人是否因遭「性侵事實」 導致壓力累積，進而自殺悲劇。

林奕含在今年4月27日自殺身亡後，雙親透過友人發表聲明，指女兒曾遭一名補教名師性侵，多年走不出陰影，之後引發社會輿論討論。台南地檢署婦幼專組分析當事人聲明資料及蒐集相關媒體報導，並接獲民眾告發後，指派檢察官偵辦，今天偵結，因罪證不足，對補教老師陳星處分不起訴，並公布新聞稿。

前台北地檢署婦幼專組檢察官、律師楊智綸分析指出，陳星妨害性自主案，檢察官依法開啟刑事訴訟偵查程序，雖因證據不足而認定不起訴，此一程序的進行，足以彰顯追求正義的態度與法的價值；檢察官之所以鉅細靡遺就程序、實體分項分段說明，無非是因應本案已造成社會輿論的關注，而且本案所牽涉的法律見解，並非僅僅適用某一被害人，還有許多在內心角落等待曙光的被害人。

楊智綸指出，以現在來看，被害人罹有精神疾病，與被害人是否曾遭性侵，及被害人自殺之間關連如何，甚難釐清；但若僅以被害人因罹有精神疾病，即認為被害人所述遭性侵不實，或以被害人自殺是因罹有精神疾病而為論斷，恐怕都有倒果為因，檢察官並未慮及被害人是否因遭「性侵事實」導致壓力長期累積而有精神困擾，進而導致自殺悲劇。

他說，性侵害被害人並非事發之後均會發生壓力創傷症候群，也並非每名被害人均會產生壓力創傷症候群，甚至也有在自我壓抑多年後，才發生壓力創傷症候群跡象，因此壓力創傷症候群是否導致被害人罹有精神疾病，未見檢察官就此一部分詳細詢及醫療機構的專業意見， 還是會讓社會大眾疑惑。

楊智綸說，此外，本案是否有刑法第228條利用權勢或機會情形，依據新聞稿所述，檢察官是以補習課程期間定師生關係存否、補習班老師無權成績評等等形式上的關係論斷，檢察官未深究加害人是否有利用自身威望、被害人仰慕，對年僅18歲少女掌控情感，這已不僅僅是道德層面問題，也是法律構成要件問題，重點應在於加害人因為此等上下不對等的關係，利用或操弄被害人對於自我認知的迷惘，使被害人連同性自主決定都被徹底架空及破壞。1060822

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今年在港股飆升的背景下，大陸 A 股較少受到關注，但隨著 MSCI 納入 A 股，A 股下半年也開始醞釀漲勢，在上周五及本周一連兩日強力拉升後，上證指數已經有效突破 3300 之上。

《彭博》報導指出，人民幣升值、獲利改善，以及中共「十九大」會議有望提振股市的預期下，讓現金重新回流中國股市。

由指數來看，上證指數在周一已經順利突破 2015 年 12 月之後的高點，但主要是主板的貢獻。創業板從年初以來卻是一路滑落，從 7 月中之後才有所反彈。

值得注意的是，自 7 月 18 日之後，至 8 月 21 日收盤為止，創業板漲幅高達 10.43%，而同期上證指數、深證成指漲幅僅為 3.48%、6.3%，而各方對創業板後市行情，看法則有較大的分歧。

據《東莞時間網》報導，「國家隊」中央匯金和證金公司，在第 2 季頻頻買入創業板個股。已披露的半年報數據顯示，中央匯金和證金公司累計新進 33 支個股，其中屬於創業板的共 15 支，佔比達 45%。

另一方面，公募基金卻在降低創業板倉位，截至二季度末，公募基金對創業板個股的持倉比例已降至歷史低位。

北上的深股通資金，則是選擇獲利了結創業板個股。過去的一周裡，深股通累計對 105 支創業板個股進行了不同程度地減持，而增持的個股數量僅 81 支。

國海證券研究員王明利認為，中小創的估值修復行情雖然會因藍籌股的虹吸效應影響而出現間歇性，但戰略上已經迎來了配置時機，並將逐漸演化成市場風格的轉換。從性價比角度來看，建議投資者拋棄對中小創的偏見，從中選擇有業績支撐的相對低估值標的進行投資。

國泰君安分析師李少君則對創業板整體持2018年菜台中謹慎態度，認為創業板反彈僅僅是小插曲，市場風格仍將以龍頭白馬為主。他進一步強調，風格切換時點仍未到來，莫把反彈當反轉。
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